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giovedì 25 maggio 2017

Torta con la panna

Tortina fatta per il compleanno della mia mami!


AUGURI  MAMMA! ! !

Semplice, ma d'effetto :)

Ingredienti
250 gr. Farina
3 Uova
190 gr. Zucchero
250 ml. Panna da montare
1 cucchiaino Estratto Vaniglia
1 Bustina Lievito
1 piz. Sale

Montare le uova con lo zucchero sino a farle diventare belle spumose, dopo aggiungere la panna a filo e continuare a montare e l'estratto di vaniglia.
Setacciare la farina con il sale e il lievito e aggiungere pian piano sempre continuando a mescolare.
Infornate in forno caldo a 180° per 40 min.

Per la decorazione ho spalmato la panna su tutta la superficie e fatto delle righine con il cioccolato fuso e il caramello, una manciata di nocciole tritate e ciliegie per colorare.



Prima di venirmi in mente questa decorazione avevo provato a fare la scritta con il cioccolato, ma forse ho diluito il cioccolato con troppa acqua anche se non sembrava e quindi non si solidificava, pazienza...ci riproverò

Ho in mente tante altre idee e varianti per rendere ancora più gustosa questa facilissima tortina  :)
e soprattutto la decorazione sta bene anche su altre preparazioni 

Ovviamente se preferite potete aprirle e farcirla con quel che più vi piace, io ho preferito lasciarla semplice per non abbondare con le creme per le calorie, e perchè comunque viene abbastanza morbida e non è asciutta

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