Chili

INGREDIENTI
500 gr di macinato io preferisco di maiale; ma va bene anke misto o quello ke volete
1 spicchio d'aglio
Olio
Sale
Spezie miste Cucina Messicana Ducros
Coriandolo
Cumino
1 barattolo di fagioli rossi
1 barattolino piccolo di mais
Peperoni a piacere
1 Cipolla
Sugo (metà estratto, metà passata)
Formaggio a piacere tipo edamer
Nachos o tortillas

Questa è la versione con pochissimo sugo da poter mangiare con i nachos senza farli ammollare e anche con poco formaggio per non coprire troppo i sapori.
E' ottimo anche per farcire le tortillas o piadine sempre con il formaggio e più sugo
Ahaha come sfondo birra Sarda ;)

Questo è un piatto che faccio spesso quando organizziamo delle cenette tra amici piace a tutti ed è anche facile da preparare, l'unica cosa...rimarrà un odorino in cucina di mercato Indiano :) , di solito quando faccio questo piatto preparo anche la fajitas di pollo e la salsa guacamole e di rijoles refrittos